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実りの秋ですね・・・

2008年10月10日(金)・・・7時15分頃
 ★イヌビワ★
秋には雌の花のう(花が集合して筒状になったもの)が大きくなり赤黒く熟して実(果のう)となり、食べられます
食用のイチジクは同じ仲間の別種である。イチジク同様、枝や実を傷つけると出てくる乳白色の液により、かぶれる事もあるそうです
朝のウォーキングの時に頂いて帰ります・・・イチジク同様 本当に美味しい
 食べらい品種もあるそうですヨ。 
 
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  赤黒く熟して実(果のう)・・・食べられます。
 
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 ★ヤマブドウ(ブドウ科)★
ヤマブドウは山の他の木にからみついて生長する蔓性の草で秋になると黒紫の小粒の実を付ける。
実は酸味が強いが、生で食べたり、果実酒を作ったりするそうです。
くれぐれも手作りワインを作らぬように、料理じゃなく密造酒になりますからネ 
朝のウォーキングの時に頂いて帰ります・・・ヤマブドウ 本当に美味しい 小々粒
 
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 完熟しても 酸味がありますが、ブドウらしい味がします。
 
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by nk626n | 2008-10-11 17:20